Жидкое золото...

Наше оливковое масло мы получаем из вековых оливковых деревьев, за которыми мы ухаживаем и леллеем в течение всего года. Это жидкое золото, как наши гости называют его, нежное с фруктовым вкусом даёт каждому блюду особый колорит.

Идеальный компаньон...
 
Саленто является одним из старейших винодельческих регионов мира. Здесь человек и природа создают вино, которое известно во всем мире своим характером и полноценностью, это такие как Primitivo di Manduria & Salice Salentino.
Мы знаем, что отличное вино незаменимо к хорошей еде. С этим знанием мы порекомендуем вам что-то особенное из нашего безупречного ассортимента, чтобы обеспечить связь вина и блюда для гармонии и наслаждения.

Региональные и сезонные...

Наши блюда приготовленны только из свежих, экологически чистых продуктов, выращенных в собственном саду. А так же из региональных, приобретённых у специализированных продавцов входящих в наше доверие.

Приготовленное с любовью...
 
Это относится не только к нашим макаронным изделиям, которые мы делаем свежими ежедневно. Но также к вкусным томатным соусам из выращенных в нашем саду и созревших на солнце помидоров, как и к лакомым джемам из сладких и спелых фруктов. 

Не вкусно не бывает...
 
Попробуйте наше регулярно меняющееся, сезонное меню из продуктов моря и земли и  доверьтесь рекомендациям нашего Шеф-Повара. Приезжайте, убедитесь и насладитесь.